焼きたてフランスパン2種☆

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今朝5時から仕込んでたフランスパンがさっき焼き上がりましたF64E.gif

今回は超シンプルな配合で

粉と水と塩と少しのイーストのみ!

てかモルトパウダー入れたかったんだけど、しまいなくしてしまった(笑)

また買ってこよっとF7EE.gif

今回は焼き上がりまぁまぁで、天使の拍手(パチパチパチ…という音)もちゃんと聞こえましたF7EF.gifF37E.gif

だけど切ってみたら気泡がほとんどできとらーーーん(笑)

やっぱり難しいなぁ〜F7CE.gif

時間はかかるけど楽しいからまたリベンジしようF37E.gif
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by yoccherry_no1 | 2011-10-11 10:54 | パン